Паста Хомус

Паста Хуммос готовая с тахини, жестяная банка 370 гр., 12 штук

Состав: варёный желтый горох (нут) тертый, соль, тахинная паста, лимонная кислота.

Хуммос - это тщательно перемолотый в однородную и нежную массу арабский горох нут. Обязательная составляющая восточного стола с холодными закусками, к которым обязательно подают арабский хлеб, так как кушают эти блюда кусочком хлеба.

Для того чтобы правильно сервировать хуммос, необходимо вытащить половину баночки хуммоса или же целую баночку, в зависимости какая тарелка будет использоваться, а также на сколько человек примерно Вы рассчитываете. Не переживайте, хуммоса никогда не бывает много. Он очень вкусен и, без сомнения, после трапезы тарелки останутся чистыми.

В отдельной посуде смешайте хуммос и 2 или 3 столовых ложки тахини - по вкусу. В этот вариант хуммоса уже добавлена тахинная паста, но некоторые любят её побольше. Перемешать тщательно, это сделает консистенцию хуммоса еще более мягкой и нежной. Далее необходимо выложить полученную массу в тарелочку с углублением, пригладить столовой ложкой предварительно окунутой в оливковое масло, сделать углубление в середине хуммоса и полить в полученную лунку немного оливкового масла, при желании посыпать перцем и мятой, затаром или любыми любимыми специями.

Кушать кусочками арабской питы, отрывая небольшие кусочки и делая из этих кусочков ложечку.

Это прекрасное вкусное и диетическое блюдо, горох нут очень вкусен и содержит многочисленные микро и макроэлементы, а также витамины необходимые человеку для здоровья. Упаковка очень удобна для открытия и использования. Может служить отдельным самостоятельным блюдом или же дополнением к другим блюдам для закуски.